Kundenportal
Kundenportal

Success Story · Systemgastronomie

KFC Deutschland: Cloud-Transformation nach der Übernahme

Nach der Übernahme durch eine neue Holding hat BDT Restaurants und Verwaltung in die Azure Cloud gebracht, Standorte sicher vernetzt und ein zentrales Reporting mit Power BI aufgebaut.

Ergebnisse ansehen Ähnliches Projekt besprechen
  • Workplace
  • Server
  • Firewall
KFC-Restaurant in der Abenddämmerung

Kurzfakten

BrancheSystemgastronomie
StandorteRestaurants und Verwaltungsbüros in Deutschland
UmfangMehrere Standorte

Ausgangslage

Die Herausforderung

Nach einer operativen Übernahme von KFC Deutschland durch eine neue Holding stand eine umfassende IT-Transformation an: Die bestehende, teils veraltete On-Premise-Infrastruktur entsprach nicht mehr den Sicherheits-, Performance- und Skalierungsanforderungen der Holding.

  • Schnelle Migration in eine moderne Cloud-Umgebung
  • Einheitliche, sichere Infrastruktur
  • Integration aller Standorte
  • Zentrales Reporting- und Analyse-System mit Power BI

Lösung

Unsere Lösung

BDT übernahm Planung, Umsetzung und Absicherung der neuen IT-Landschaft:

Cloud-Migration

Analyse der Systeme und schrittweise Überführung aller Anwendungen und Daten nach Microsoft Azure; zentrales File- und Application-Hosting für alle Standorte.

Client-Security

Alle Arbeitsplatzrechner mit der Endpoint-Protection SentinelOne – Schutz vor Malware, Ransomware und Zero-Day-Angriffen.

Netzwerksicherheit

Kombinierte Cisco- und Fortinet-Architektur: Next-Gen-Firewalls, Netzwerksegmentierung, VPN-Absicherung für Remote-Zugriffe.

Standortvernetzung

Sichere Anbindung der Restaurants und Verwaltungsbüros an die Cloud über Cisco Switching und Routing.

Reporting & Analytics

Datenstruktur für alle Betriebsdaten in Microsoft Power BI – Echtzeit-Analysen für operative Entscheidungen.

Solution Units

Eingesetzte Solution Units

4 von 8 Bausteinen in diesem Projekt.

Workplace

SentinelOne Endpoint Protection auf allen Arbeitsplatzrechnern

Server

Microsoft Azure: zentrales File- und Application-Hosting

Firewall

Fortinet Next-Gen-Firewalls, Segmentierung, VPN

Network

Cisco Switching und Routing, Anbindung aller Standorte

Ergebnisse

Das hat es gebracht

Nahezu reibungslosMigration ohne nennenswerte Ausfallzeiten
Alle Clientsmit SentinelOne Endpoint Protection
EchtzeitBetriebsdaten aller Standorte in Power BI
  • Migration innerhalb kürzester Zeit, ohne nennenswerte Ausfallzeiten und für Mitarbeitende und Management nahezu reibungslos
  • Aktuelle IT-Compliance-Standards erfüllt und gut vor Cyberangriffen geschützt (SentinelOne + Sicherheitskonzept)
  • Zukunftsfähige Plattform: neue Standorte lassen sich einfach integrieren
  • Operative Steuerung mit Echtzeit-Daten in Power BI

Quelle: Fallstudie auf blured.de, veröffentlicht 16.07.2025.

Weitere Fallstudien

Mehr Success Stories

Großes Logistiklager mit Hochregalen und WarenpalettenLogistik

Horoz Logistics

Leere Halle zum vernetzten Logistikzentrum: Glasfaser, 22 Access Points, FortiGate und 32 Kameras – pünktlich zum Stichtag.

  • Workplace
  • Firewall
  • Network
  • Cameras
Fallstudie lesen
Gruppe junger Menschen legt im Freien die Hände zusammenSozialwesen

BiZZ Jugendhilfe

Freier Träger mit über 500 Mitarbeitenden: sichere Cloud, Microsoft 365 und mobiles Arbeiten – 40 % schnellere interne Kommunikation.

  • Workplace
  • Voice
  • Server
  • Network
Fallstudie lesen
Luftaufnahme eines Firmengebäudes mit Lagerhalle und Lkw-StellplätzenLogistik

Auger Deutschland

Schlüsselfertige IT für den neuen Standort: Cisco-Netzwerk, Fortinet, Hikvision-Kameras, 3CX, Teams Room und hybride Server.

  • Workplace
  • Voice
  • Server
  • Firewall
  • Network
  • Cameras
Fallstudie lesen

Jetzt starten

Planen Sie ein ähnliches Projekt?

Kostenloses Erstgespräch: Wir analysieren Ihre Ausgangslage und zeigen, welche Solution Units zu Ihnen passen – verständlich und unverbindlich.

Erstgespräch anfragen +49 211 822 00 80

© 2026 BDT Group GmbH · blured.de · Icons: Streamline (CC BY 4.0)